หากเราเริ่มคิดที่จะประกอบธุรกิจการค้าขาย สิ่งหนึ่งที่ไม่รู้ไปไม่ได้นั่นก็คือเรื่องการจัดการคลังสินค้า แน่นอนว่าการที่เราจะรับหรือผลิตสินค้าอย่างหนึ่งขึ้นมาขายนั้น ย่อมจะมีต้นทุนหรือราคาที่ต้องจ่าย หากเราไม่สามารถจัดการคลังสินค้าและระบายสินค้าออกไปสู่ผู้บริโภคได้อย่างเหมาะสมก็จะทำให้สินค้าเกิดความเสียหายหรือขายไม่ออกได้ในที่สุด สำหรับพ่อค้าแม่ค้ามือใหม่เรื่องนี้เป็นเรื่องที่ควรต้องรู้เป็นอย่างยิ่ง ดังนั้นในบทความนี้เราจึงอยากจะพาทุกท่านมาทำความเข้าใจถึงระบบการจัดการคลังสินค้าให้เหมาะสมกับรูปแบบสินค้าของตนเพื่อผลประโยชน์สูงสุดให้แก่องค์กรกัน
FIFO (First In First Out)
คือรูปแบบการหยิบสินค้าอย่างหนึ่งที่จะจัดเรียงการขายตามวันหมดอายุของผลิตภัณฑ์นั้น ๆ โดยสินค้าที่ใกล้หมดอายุจะถูกนำมาจัดเรียงก่อนเพื่อให้ลูกค้าเลือกหยิบออกไปก่อน และสินค้าที่มีพึ่งนำเข้ามาจะต้องถูกเอาไปเก็บไว้ในคลังสินค้าท้ายสุดเสมอ
สินค้าที่มักจะเลือกใช้วิธีการจัดเก็บประเภทนี้ส่วนใหญ่จะเป็นสินค้าที่มีวันหมดอายุ และต้องการความสดใหม่อยู่เสมอ เช่น อาหาร ฯลฯ และข้อดีของการเลือกใช้วิธีนี้นอกจากลูกค้าจะได้สินค้าที่มีคุณภาพแล้ว ผู้ขายยังสามารถระบายสินค้าออกไปได้สอดคล้องกับลำดับวันหมดอายุ และที่สำคัญยังสามารถช่วยลดความเสียหายของสินค้าอันเกิดมาจากสินค้าหมดอายุได้อีกด้วย
LIFO (Last In First Out)
คือรูปแบบการเลือกหยิบสินค้าอย่างหนึ่งที่ผู้ขายและผู้จัดการคลังสินค้าจะเลือกนำเอาสินค้าที่เข้ามาทีหลังมาขายก่อน อ่านมาถึงตรงนี้หลายคนก็คงจะเกิดสงสัยกันบ้างว่าแล้วสินค้าที่เข้ามาก่อนนาน ๆ จะเกิดอะไรขึ้น ก่อนอื่นต้องอธิบายก่อนว่า สินค้าที่มักจะเลือกใช้วิธีการนี้ส่วนใหญ่จะเป็นสินค้าที่มีวงจรชีวิตที่สั้น หรือเป็นสินค้าตามกระแส เช่น เสื้อผ้า สินค้าที่เกี่ยวข้องกับเทคโนโลยี ฯลฯ
ดังนั้น ข้อดี ของการเลือกใช้วิธีการนี้ก็คือ ยิ่งเรานำสินค้าที่อยู่ในกระแสมาขายมากเท่าไหร่ ความต้องการซื้อของคนก็มีมากเท่านั้น จะสังเกตเห็นได้จากเช่น ร้านค้าเสื้อผ้าที่มักจะเลือกเสื้อผ้ารุ่นใหม่แขวนโชว์ไว้หน้าร้านอยู่เสมอ แต่ในขณะเดียวกัน เสื้อผ้ารุ่นเก่าก็ยังสามารถขายได้อยู่เช่นกัน นั่นจึงทำให้ธุรกิจของเราขายและเติบโตได้อย่างรวดเร็ว
อ่านบทความเต็มได้ที่ https://packhai.com/fifo-lifo-fefo/
วิธีที่เรายกตัวอย่างมาก็เป็นเพียงส่วนหนึ่งของการจัดการคลังเท่านั้น บ่อยครั้งหากเราทำธุรกิจใหม่และยังไม่มีความรู้ในการบริหารจัดการคลัง การเริ่มศึกษาด้วยตนเองนอกจากจะใช้เวลามากแล้วบางครั้งก็อาจเกิดปัญหาจนก่อให้เกิดปัญหาต่าง ๆ ตามมา และหากไม่อยากให้ปัญหาเหล่านั้นเกิดขึ้นกับธุรกิจที่กำลังเป็นไปได้สวยของคุณ การเลือกใช้บริการคลังสินค้าออนไลน์ที่มีทีมงานที่มีประสบการณ์ พร้อมจัดการสต๊อกด้วยระบบ fulfillment และด้วยทีมงานนี้ก็จะช่วยให้คุณประหยัดเวลาและสามารถจัดการสต๊อกได้อย่างมีประสิทธิภาพได้นั่นเอง
บทความนี้เกิดจากการเขียนและส่งขึ้นมาสู่ระบบแบบอัตโนมัติ สมาคมฯไม่รับผิดชอบต่อบทความหรือข้อความใดๆ ทั้งสิ้น เพราะไม่สามารถระบุได้ว่าเป็นความจริงหรือไม่ ผู้อ่านจึงควรใช้วิจารณญาณในการกลั่นกรอง และหากท่านพบเห็นข้อความใดที่ขัดต่อกฎหมายและศีลธรรม หรือทำให้เกิดความเสียหาย หรือละเมิดสิทธิใดๆ กรุณาแจ้งมาที่ ht.ro.apt@ecivres-bew เพื่อทีมงานจะได้ดำเนินการลบออกจากระบบในทันที
