khwanjai

ผู้เขียน : khwanjai

อัพเดท: 30 มิ.ย. 2010 10.04 น. บทความนี้มีผู้ชม: 10995 ครั้ง

calcium


ความสำคัญของแคลเซียม

ความสูงเกิดจากการโตขึ้นของกระดูก สำหรับปัจจัยที่มีผลต่อการเจริญเติบโตของกระดูกได้แก่

1. ปัจจัยพันธุกรรม

2. ปัจจัยทางสิ่งแวดล้อม

                ความสูงเฉลี่ยของชายไทย 170 cm. ผู้หญิงเฉลี่ย 157 cm. เหตุผลที่ผู้ชายโตกว่าผู้หญิงเนื่องจากผู้ชายมีระยะเวลาในการโตนานกว่าผู้หญิงประมาณ 2 ปี

การคำนวณความสูงจากพ่อแม่ มีวิธีการคำนวณ ดังนี้

ลูกชาย = (ความสูงของแม่ + 13) + ความสูงของพ่อ

                            2

ลูกสาว = (ความสูงของพ่อ 13) + ความสูงของแม่

                2

ปัจจัยทางพันธุกรรมมีผลมากที่สุดในการกำหนดความสูง ส่วนปัจจัยทางสิ่งแวดล้อมเป็นปัจจัยเสริมที่มีส่วนทำให้สูงขึ้นหรือลดลงได้ เช่น ความเจ็บป่วย การทานอาหารเป็นต้น และจากการดูแนวโน้มความสูง พบว่า ค่าเฉลี่ยเพิ่มขึ้นของความสูง เพิ่มขึ้นในทุกๆ ปี ความสูงเป็นผลมาจากการเจริญเติบโตของกระดูกที่นี้เรามาดูส่วนประกอบของกระดูกกันค่ะ กระดูกประกอบด้วย 2 ส่วน คือ

1.             Bone matrix ประกอบด้วย collagen และ non-collagen

2.             Bone mineral ประกอบด้วย calcium, phosphate, magnesium

แคลเซียม ถือเป็นส่วนประกอบที่สำคัญของกระดูก ทำให้กระดูกแข็งแรง ความต้องการแคลเซียมของเด็กในแต่ละวันแตกต่างกันดังนี้

4-18   ปี                                800             มิลลิกรัมต่อวัน

9-12   ปี                                1,200         มิลลิกรัมต่อวัน                              

13-18 ปี                              1,500         มิลลิกรัมต่อวัน

แคลเซียมมีผลต่อความสูงของเด็กจริงหรือ? มีงานวิจัยที่บอกว่าเด็กที่ได้รับ Ca มีผลต่อความสูงของเด็กจริง แต่ไม่มาก< 0.5 cm แต่เมื่อเราดูในเรื่องของความหนาแน่นของกระดูกพบว่าความหนาแน่นของกระดูกทำให้กระดูกแข็งแรงเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ

นอกจากนี้ยังมีการศึกษาเกี่ยวกับความหนาแน่นของกระดูก ของกลุ่มคนที่ออกกำลังกายและไม่ค่อยออกกำลังกายพบว่า คนที่ออกกำลังกายมีความหนาแน่นของกระดูกมากกว่า คนที่ไม่ออกกำลังกาย ส่วนในเรื่องของความสูง พบว่าแตกต่างกัน โดยคนที่ออกกำลังกายสูงกว่าคนที่ไม่ค่อยออกกำลังกายประมาณ 3-4 ซม. ซึ่งมากกว่า เด็กที่กินแคลเซียมเสริม

มีข้อคิดอย่างหนึ่งสำหรับพ่อแม่ที่ส่งเสริมให้เด็กกินนมมากๆ ว่าการกินนมมากกว่า 3 กล่อง ต่อวัน มีแนวโน้มที่จะเป็นเด็กอ้วนตามมา และถ้ากินมากเกินไปแคลเซียมที่ได้รับจะถูกขับออกทางปัสสาวะแต่ไขมันส่วนเกินยังคงอยู่ในร่างกาย  www.khwanjaithailand.com


บทความนี้เกิดจากการเขียนและส่งขึ้นมาสู่ระบบแบบอัตโนมัติ สมาคมฯไม่รับผิดชอบต่อบทความหรือข้อความใดๆ ทั้งสิ้น เพราะไม่สามารถระบุได้ว่าเป็นความจริงหรือไม่ ผู้อ่านจึงควรใช้วิจารณญาณในการกลั่นกรอง และหากท่านพบเห็นข้อความใดที่ขัดต่อกฎหมายและศีลธรรม หรือทำให้เกิดความเสียหาย หรือละเมิดสิทธิใดๆ กรุณาแจ้งมาที่ ht.ro.apt@ecivres-bew เพื่อทีมงานจะได้ดำเนินการลบออกจากระบบในทันที